多学一个学问点
草榴网 ——补充维生素C有负责维生素C主要存在于清新的蔬菜和生果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及多样深色叶类菜,生果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等,维生素C含量越过丰富。
闲居东谈主群平时不错多吃一些生果和蔬菜来取得满盈的维生素C,不需要稀零补充。相当东谈主群,如妊娠和哺乳期的妇女、滋长发育期的儿童、疾病规复期的病东谈主,不错合适补充一些维生素C。
维生素C具有水溶性和抗氧化性,食品中的维生素C含量会跟着储存时期和烹饪时代的变化而有所变化。因此,为了胡闹维生素C流失,提倡生果和蔬菜最佳聘用生吃,或是经受焯水凉拌、急火快炒等烹饪时代。在一般情况下,维生素C逐日的安全摄入量上限为1000毫克。
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